Автоматическое управление заслонками хлебопекарной ленточной печи ускоряет и упрощает установку заслонок в требуемые позиции.
Автоматическое управление заслонками
В хлебопекарной ленточной печи, оборудованной заслонками с сервоприводами, ускоряется и упрощается установка позиций заслонок. Упрощение состоит в том, что оператор печи изберёт только требуемую рецептуру, а заслонки сами установятся в позиции, заранее отрегулированные технологом. Такое упрощение приносит снижение потребностей в обслуживании печью и, в результате этого, снижение эксплуатационных затрат.
Необходимым условием для оборудования печи заслонками с сервоприводами является оснащение печи управляющим ПЛК с контактной панелью, когда оператор на контактной панели устанавливает требуемую рецептуру.
Заслонки нижних и верхних подогревов и заслонки вытяжки вторичного пара из печного пространства уже стандартно сервоприводами оборудованы.
фотогалерея
-
Производственные линии
- Багеты
- Бараночные изделия, таралли и крендели
- Батоны и булочные изделия
- Бисквитное печенье
- Булочки в ассортименте
- Гамбургеры и хот-доги
- Изделия из цельных злаков
- Изделия прерванной выпечки
- Корма для домашних питомцев
- Круассаны и изделия из слоеного теста
- Линии multiline
- Национальные продукты
- Пита-хлеб и лепешки
- Пицца
- Подовый хлеб
- Пряники
- Сахарное и отсадное печенье
- Сухарики и панировочные сухари
- Торты, пироги и маффины
- Тостерный хлеб
- Формовой хлеб
- Хлебные палочки и соломка
- Чиабатта
- Эклеры и сдоба
